Nama ilmiah untuk ayam kampung adalah Gallus domesticus. Aktivitas peternakan ayam kampung telah ada sejak zaman dahulu. Telur kampung yang sesuai standar USDA adalah telur kampung dari ayam yang dapat bergerak bebas baik secara vertikal maupun horizontal di sekitar rumah. Sebuah studi tahun 2009 menemukan bahwa telur kampung yang diuji https://manuelowbej.blogdanica.com/29098086/fascination-about-ayam-goreng-kampung