La conversión al proceso cetogénico es una fase fisiológica compleja que el cuerpo humano experimenta cuando empieza a utilizar de las fuentes grasas como primera fuente de energía, en lugar de los glúcidos. Esta transformación, que ocurre de forma escalonada, puede estructurarse en varios niveles, cada una con detalles específicos https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/